עגלת קניות
סל הקניות שלך ריק
סוכריות זרי טלה מקומי דיימונדס טרי - המחיר הינו לקילו
זמינות: קיים במלאי
₪299.90
תיאור
זרי טלה ישראלי מקומי
זר הטלה מגיע ממקור ישראלי מקומי, שנבחרו בקפידה מתוך סטנדרטים בלתי מתפשרים של איכות וטריות.
הבשר עדין במיוחד, עסיסי ורך, עם טעם עמוק ומלא שמאפיין טלה איכותי באמת.הצלעות נחתכות בדיוק מירבי כדי להבטיח חוויית בישול מושלמת – בין אם על הגריל, במחבת או בתנור.
התוצאה: קריספיות עדינה מבחוץ ורכות מושלמת מבפנים, בכל ביס.בחירה מושלמת לאירוח מרשים או לארוחה ברמה של מסעדת שף, עם חומר גלם שמדבר בעד עצמו.
כשאיכות פוגשת דיוק – זו החוויה שמחכה לך בצלחת.
זר הטלה מגיע ממקור ישראלי מקומי, שנבחרו בקפידה מתוך סטנדרטים בלתי מתפשרים של איכות וטריות.
הבשר עדין במיוחד, עסיסי ורך, עם טעם עמוק ומלא שמאפיין טלה איכותי באמת.הצלעות נחתכות בדיוק מירבי כדי להבטיח חוויית בישול מושלמת – בין אם על הגריל, במחבת או בתנור.
התוצאה: קריספיות עדינה מבחוץ ורכות מושלמת מבפנים, בכל ביס.בחירה מושלמת לאירוח מרשים או לארוחה ברמה של מסעדת שף, עם חומר גלם שמדבר בעד עצמו.
כשאיכות פוגשת דיוק – זו החוויה שמחכה לך בצלחת.
משקל מוערך של הזר הינו בין 1.300 קילוגרם ל1.500 קילוגרם.
המחיר הינו לקילוגרם ולא לזר שלם.
המחיר הסופי ייקבע לאחר שקילת ואריזת המוצר.
המוצר מגיע כזר שלם ללא הגשר.
טיפ מהקצב – הסוד לעסיסיות מושלמת:
לפני הצלייה, השרו את זרי הטלה במעט שמן זית ותבלינים קלים (מלח גס, פלפל שחור ושום כתוש) למשך 10–15 דקות.
זה מאפשר לבשר לספוג טעמים, שומר על עסיסיות ומבטיח קרום חיצוני פריך בלי שהבשר יתייבש – הסוד של כל קצב מקצועי!
זה מאפשר לבשר לספוג טעמים, שומר על עסיסיות ומבטיח קרום חיצוני פריך בלי שהבשר יתייבש – הסוד של כל קצב מקצועי!
הוראות הכנה לגריל:
הוראות הכנה לגריל – זרי טלה:
1. הכנה מוקדמת:
• הוצא את זרי הטלה מהמקרר 20 דקות לפני הצלייה כדי להגיע לטמפרטורת חדר.
• המריחה הקלה של שמן זית ותבלינים מעניקה טעם עשיר ושומרת על עסיסיות הבשר בזמן הצלייה.
2. חימום הגריל:
• חמם גריל לחום בינוני-גבוה.
• במנגל פחמים: המתן עד שהגחלים חמים ואדומים אך ללא להבה ישירה.
3. צלייה:
• הנח את זרי הטלה על הגריל וצלה 4–6 דקות מכל צד (לפי עובי הזר) עד להזהבה וקרום פריך.
• אל תלחץ על הבשר – זה שומר על המיצים והעסיסיות.
4. מנוחה:
• לאחר הצלייה, תן לזרי הטלה לנוח 5 דקות לפני ההגשה.
• המנוחה מאפשרת למיצי הבשר להתפזר בבשר בצורה אחידה – כל ביס עסיסי ומלא טעם.
5. הגשה:
• הגש לצד סלט טרי, ירקות קלויים או פירה משובח.
• אפשר להוסיף נגיעת שמן זית איכותי לפני ההגשה להעצמת הטעמים.
| דגם: | סוכריות זרי טלה מקומי דיימונדס טרי - המחיר הינו לקילו |
